弊社、セブンフードがお取引いたします業種は多岐に渡ります。
お取り扱い頂いておりますお肉の種類も、牛肉、豚肉、鶏肉、もしくは羊など。また、ご使用になられますそれらの部位も、お客様それぞれによって違います。ハンバーグやコロッケなどに使用します挽肉。お弁当の人気定番メニューのから揚げ。ちょっとみんなで居酒屋へ。そんな時の定番メニューは何と言っても焼き鳥ですよね。家族で今日は焼き肉屋さんへ。今日のランチは人気のカレー屋さんへ。
そんな色々な場面でメニューに登場する「 お肉 」。牛肉、豚肉、鶏肉。挽肉も含めたら相当数です。
セブンフードでは、そういった外食産業や各種飲食店に携わるみなさんのお力になります。
牛肉、豚肉、鶏肉の挽肉加工は勿論、スライス加工もOK。仕入れに関する悩みに真摯に対応します。
お惣菜屋さん。お弁当屋さん。ともに人気のメニューをたくさん持っています。
そんな中でも、お肉が主役のメニューは相当多いのではないでしょうか?
お肉をそのまま調理したメニューから、挽肉などへ加工したお肉の使用。レシピを熟知したお店の方々ならお分かりかと思います。そんな調理の段階で、どんな種類のお肉がどのくらい必要か。
毎日の調理作業を想像するだけでも、弊社にもお手伝いできる事があるのでは?と感じます。
ご利用になるお肉の部位毎の卸は勿論。挽肉加工やスライス加工を済ませた状態での卸も可能です。
是非、調理作業の効率化や仕入れ単価の検討をしている店主さまは、気軽にお問い合せ下さい。
カレーやハンバーグと言えば、言わずと知れた人気のメニューです。
上記のメニューにも「お肉」が主役となって大活躍しています。ハンバーグのデミグラスソース、カレーのルーに於けるお肉の役割は、とても重要でしょう。ソースに染み出た肉汁の旨みが、美味しいソースやルーになる手助けをしています。また、洋食屋さんやステーキ屋さんで出されるステーキ用のお肉は、とても高品質です。
弊社、セブンフードなら、一般的な食肉から最高品質の食肉まで、幅広い取扱いが可能です。
「お肉」の質にこだわるシェフやオーナーさまにも納得して頂けるお肉をご用意できます。
ご指定のブランド牛やブランド豚、地鶏など。お肉の仕入れ全般、お気軽にご相談して下さい。
家族や同僚と焼肉。至福の時と感じるお客様は多いです。
しかし、その反面、「お肉」と言ってもお客様の趣向も様々です。
また、居酒屋さんや焼き鳥屋さんにおいても、多くの部位の「お肉」を使用しますよね。
お肉の専門店としてのご苦労は、弊社のような食肉卸の会社と通じる部分があるかも知れません。
美味い焼き肉屋。焼き鳥の美味い店。お客様はそんな呼び方をする事が多いです。
弊社とお取り引きするお店には、是非そんな反響が頂けたらと願っております。
カルビの美味い店。手羽先の美味い店。そんな看板メニューになる食肉部位をお探しの方もご連絡お待ちしております。お肉の仕入れに関するお悩みに真剣にご相談させて頂きます。