七色豚(なないろぶた)はバークシャー(黒豚)ベースに開発した優れたSPFポークで、豚特有の臭みがないプレーンな甘さが特長です。 また、飼育期間抗生物質投与ゼロの安心・安全なナチュラルポークとしても、自信を持っておすすめいたします。
カナディアンロッキー連山を望むアルバータ州西部高原の恵まれた自然・畜産環境に立地し、良質で豊富な大麦、一貫した安全品質管理で飼育・処理した製品は、全てに日本志向で「おいしさ・安心・使いやすさ」をお届けします。
カナダ州政府が認めた、品質・安全保証の安心ナチュラルポークです。
抗生物質・成長ホルモン・抗菌剤の投与や農薬・化学薬品を使用しない飼料作物で飼育しました。
特定の病気にかからぬ様厳重な管理方式で飼育。SPFを更に進めたSEW(早期隔乳隔離)で飼育しています。
SUNTERRA FARMがバークシャ(黒豚)をベースに開発したバランス良く優れたSPFの豚です。
繁殖~飼育~加工まで一貫してSPFナチュラルポーク(七色豚)の生産に当たっています。工場はHACCP認定工場です。
豚特有の臭いがなく、優れてプレーン、自然な肉色、肉質はきめ細かく、甘く感じられテーブルミートに最適です。
美しく良質な脂肪、締りがよく、優れた食感などの美味しさは、アルバータ州西部高原の良質・豊富な大麦飼育の結果です。
テーブルミートに最適な皮はぎ方式、手間をはぶきロスの少ない丹念なトリミング、日本のユーザーの立場を考えた日本向け製品です。